cara membuat ikan pekasam

Anggaran 1kg ikan 100g garam. Kemudian kisar beras yang disangai tadi sehingga hancur.

Pin On Resep Ikan

Masukkan ikan dlm tupperware 4.

. Seterusnya kisar beras yang kita sangai tadi sehingga sedikit hancur jangan terlalu hancur sangat Basuh ikan lampam yang kita nak gunakan sebagai pekasam. Perap ikan ngan garam semlmn 2. Basuh dan bersihkan ikan dengan bersih cuci dengan limau nipis.

Ikan pekasam boleh dimasak selepas 2-3 minggu. Beras sangai n tumbuk kasar 3. Macam mana nak buat ikan pekasam.

Tuang beras lebihan yang telah ditumbuk tadi ke dalam bekas ikan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. 590 Dislike Share Save.

Sangai atau goreng tanpa minyak sehingga bertukar keperangan. Letak plastik kat bawah penutup tu supaya betul betul ketat. Bersihkan ikan lampan yang digunakan sebagai pekasam Buang sisik ikan supaya beras akan melekat pada badan ikan.

Cara Sedap Membuat Pekasam Atau Fermentasi Ikan Super Sedap. Video ni dibuat lepas lawatan saya dan coursemate ke Pusat Perkembangan Akuakultur Perlok untuk assignment pembuatan ikan pekasam dan ikan salai. Mula-mula sekali masukkan berasa dalam kuali.

Ltk beras gula merah n asam jawa 5. Bekasam adalah makanan yang berupa lauk makan berasal dari fermentasi ikan. Selepas sejuk air garam tu masukkan ke dalam bekas ikan tadi sehingga kesemua ikan tadi terendam.

Membuat ikan panggang biasanya terbatas oleh waktu pengolahannya yang lumayan lama dan membutuhkan tungku yang lebih luas jika ikannya banyak maka akan sedikit kerepotan. Letak daun nangka 6. CARA MEMBUAT IKAN PEKASAM HOMEMADE 4-5 hari sudah jadi.

Sanga goreng tanpa minyak beras dan tumbuk secara sederhana sebelum digaulkan dengan ikan. Bila ikan dah siap goreng garing pastu ltk atas pinggan 8. Jom cuba buat ikan pekasam homemade.

Tutup rapat n simpan peti aus dlm seminggu. Sangai atau goreng tanpa minyak sehingga bertukar keperangan. Salam satu Hobi OutdoorSegmen JOM REDAH kali inimemaparkan cara2 membuat ikan pekasam dan ikan masinIkan hasil saya menjala sebelum iniResepi dan cara.

Fermented Pekasam Fish Resepi Alexiswandy - YouTube. Ikut step di bawah. Akhir sekali tutup bekas dengan rapat.

Peramkan ikan dengan garam semalaman di dalam peti ais. Tapi tak ada masalah kalau hendak guna ikan laut. Tapi tak ada masalah kalau hendak guna ikan laut seperti ikan gelama.

Jika cuaca tidak panas dan kurangnya garam maka ikan asin tersebut terancam busuk. Jangan terlalu hancur sangat. CARA MEMBUAT IKAN PEKASAM.

Tapi tiap hari golek2 kan tupperware sup ikan mesra sgn bhn2 peram 7. Goreng bawang n cili angkat dan. Cara Membuat Ikan Perkasam.

Seeloknya masukkan juga cebisan asam keping dalam perut ikan. Pengawetan ikan asin biasanya terkendala dengan cuaca yang tidak bersahabat dan kebutuhan garam yang banyak. Mula-mula tumbuk 2 biji bawang besar bersama dengan belacan dan cili padi.

Masukkan beras ke dalam kuali. Perapkan dengan garam kasar. Ikanpekasam lampam carabuatpekasam caraCara membuat ikan pekasam lampam jawaSangat mudah dan senangTangkap sendiri dan buat sendiri versi saya sendiri.

Bersihkan ikan yang mahu digunakan buang najis untuk elak dihurung lalat dan kebersihan. Cara Membuat Resepi Ikan Pekasam. CARA PENYEDIAAN IKAN PEKASAM.

Paru Goreng Ala Keluarga Nugraha Makanan Enak Resep Makanan Bayi Makanan Dan Minuman

Foto Resep Bekasam Fermentasi Ikan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Ikan Resep Ikan Resep

Cara Buat Ikan Pekasam Bahan Bahan Ikan Biasanya Orang Buat Ikan Pekasam Menggunakan Ikan Air Tawar Tapi Tak Ada Masalah Kalau Hend Food Recipes Meat Jerky

Pin On My Future Home

Cara Buat Pekasam Ikan Lampam Make It Yourself Food

Pin On Preserve

Resep Iwak Samu Pakasam Oleh Yuni Recipe Memasak Makanan Resep

Resep Ikan Pekasam Khas Banjar Oleh Heny Rosita Recipe Resep Ikan Resep Beras

Pin By Triyana Spencer On Easy Cooking With Ana Cara Memasak Resep Masakan Memasak

1 Photo From Carousel Food Beef Steak

Pekasam Udang Preserving Shrimp With Rice Udang Nasi Resep

Tahai Sambal With Petai Food Beef Sambal

Pin On Ikan Jengkol

Tata Cara Pendaftaran Lomba Masak Ikan Nusantara 1 Melalui Online Www Primarasa Co Id Buka Www Primarasa Co Id Ikan Itu Enak Login Jika Sudah Pun Resep Ikan

Pin On 马来品味

Pin By Martha Tambunan On Yummy Tummy Idea Tips Tricks Resep Ayam Mudah Ide Makanan Resep Makanan

Small Rohu Fish Video Ide Makanan Snapchat Makanan Makanan

Ikan Pekasam Processing The Worst Smelling Fish Cara Packing Ikan Pe Whole Food Recipes Food Smoothie Recipes Healthy

Cara Membuat Ikan Pekasam Makan Dengan Nasi Pun Dah Cukup Mari Berkongsi Homemade Recipes Sauce Recipes Fish